 | | | |||||||||
| |||||||||||
 |  | |
| |
 إعلانات
تجارية | ||||||
| ||||||
| ||||||
| المطبخ - طبخات - وصفات شهية - تعليم طبخ - مطبخ قسم خاص بالاكلات والطبخات العربية , طبخات مصريه , طبخات خليجية , طبخات يمنية , حلويات عربية واجنبية , وكل مايخص المطبخ |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
03-29-2009, 10:23 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) |
|
|  الدجاج الحار الهندي
السلام عليكم الدجاج الحار الهندي  المقادير: - 350 غرام من الدجاج الفيليه - ربع ملعقة صغيرة من الحلبة - 2 حبة بصل - نصف ملعقة صغيرة من ثوم - نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة - 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 400 غرام من صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء - 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار - نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر - نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر - نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر - 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة الطريقة : 1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار 2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة 3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة 4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق 5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم. .bmp "Smail1 (17)")
|
|
|  |
|
06-16-2009, 09:32 PM
| رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||
|
| 
قمـة في الروعـهـ
| ||
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| الدجاج المحمر بالبشاميل | nour--alex | المطبخ - طبخات - وصفات شهية - تعليم طبخ - مطبخ | 6 | 09-01-2008 01:53 AM |
| وين العزايم,, والترحيب الحار,,أصحاب الفزعة | غموض | منتدى الترحيب والتهاني | 10 | 12-15-2007 01:59 PM |
| ادعوكم جميعا فى جولة لاجمل مدن المغرب \مراكش\الدار البيضاء\ف | ibtissam | منتدى السياحة والسفر | 8 | 09-21-2007 01:47 PM |
| سبب تسمية الدجاج تشكن ؟! | K S A | منتدى الصور | 6 | 08-25-2007 07:20 AM |
| الشعر الهندي | النمر | منتدى الشعر والخواطر | 5 | 08-13-2007 10:34 PM |
| اشترك في قروب البواسل سوفت لكي يصلك كل جديد |
الساعة الآن 10:39 AM.
